Udforsk Dishkin-opskrifter i kategorien Dansk.
122 resultater
En tidløs dansk klassiker med saftige kødboller i en cremet og krydret karrysauce, serveret med ris og eventuelt frisk persille.
Hakket svinekød · Hakket kalvekød · Æg · Løg, finthakket
Saftige hakkebøffer serveret med en cremet og smagfuld svampesauce, en ægte dansk klassiker.
Hakket oksekød · Løg · Æg · Rasp
En tidløs dansk klassiker, hvor mør oksemørbrad steges perfekt og serveres med en rig og cremet champignonsovs. En sand festmåltid.
Oksemørbrad · Friske champignoner · Løg · Smør
En raffineret version af kalvefrikassé med tilsætning af friske svampe og et strejf af friske urter for en dybere og mere kompleks smagsprofil.
Kalvekød (f.eks. inderlår) · Smør · Friske champignoner · Hvedemel
En traditionel og cremet dansk ret med mørt kalvekød og årstidens grøntsager, serveret i en let syrlig og fyldig sauce. Perfekt til en hyggelig middag.
Kalvekød (f.eks. bov eller tykkam) · Smør · Hvedemel · Kalvefond
En cremet og elegant aspargessuppe lavet med friske asparges, fløde og toppet med flager af røget laks. En sand klassiker.
Friske grønne asparges · Hønsebouillon · Piskefløde · Smør
En dyb og smagfuld klassisk dansk suppe lavet med mørt svinekød, perlebyg og rodfrugter. Perfekt til en kold dag.
Svinekød (f.eks. nakkefilet eller bov) · Perlebyg · Gulerødder · Pastinakker
En traditionel og nærende dansk suppe med møre hvide bønner, frisk grønkål og en smagfuld bouillon. Perfekt til en kold dag.
Tørrede hvide bønner · Grønkål · Løg · Gulerødder
En cremet og varmende sellerisuppe med et strejf af sødme fra æblerne. En klassisk dansk efterårsret, der er både sund og velsmagende.
Selleri · Æbler · Løg · Hvidløg
En cremet og silkeblød suppe lavet på friske jordskokker, med en subtil duft af trøffelolie. En sand klassiker, der varmer sjælen.
Jordskokker · Løg · Hvidløg · Grøntsagsbouillon
En cremet og fyldig kartoffelsuppe, der kombinerer den milde smag af kartofler med den rige, røgede smag af laks. En sand klassiker.
Kartofler · Løg · Hvidløg · Grøntsagsbouillon
En cremet og velsmagende klassisk dansk porresuppe, rig på smag fra porrer og sprødstegt bacon.
Porrer · Bacon · Smør · Hvedemel
En cremet og forfriskende klassisk grønærtesuppe, der fremhæver den rene smag af ærter og den aromatiske mynte. Perfekt som en let forret eller en sund frokost.
Friske eller frosne grønne ærter · Grøntsagsbouillon · Frisk mynte · Løg
En regional variation fra Nordjylland, der tilføjer ristede sennepsfrø for ekstra tekstur og smag til den klassiske sennepssovs.
Frisk torskeryg · Vand · Salt · Smør
En tidløs dansk klassiker, hvor frisk torsk dampes til perfektion og serveres med en cremet og smagfuld sennepssovs.
Frisk torskefilet · Vand · Salt · Smør
En traditionel og velsmagende dansk grønkålssalat med sprøde æbler, ristede valnødder og en syrlig dressing. Perfekt til julens frokostbord.
Grønkål · Æbler · Valnødder · Citronsaft
En hurtigere version af klassisk rødkål, hvor saften fra en appelsin tilføjer en frisk og syrlig dimension. Perfekt til en travl hverdag.
Fjernsnittet Rødkål · Appelsin · Æbleeddike · Honning eller sukker
En traditionel dansk opskrift på rødkål, der er langtidssimret med klassiske krydderier for en dyb og rig smag. Perfekt til julemiddagen eller som tilbehør til flæskesteg.
Rødkål · Æbler · Løg · Eddike (rødvinseddike)
En regional variation, der tilføjer dybde med røget flæsk og en sødmefuld kontrast fra hjemmelavet æblemos. Grønkålen tilberedes traditionelt, men serveringen får et ekstra pift.
Grønkål · Smør · Piskefløde · Vand
En hurtigere version af grønlangkål, hvor den finthakkede kål tilberedes hurtigere, men stadig med den cremede konsistens fra fløden. Perfekt til en travl hverdag.
Grønkål (færdighakket) · Smør · Piskefløde · Grøntsagsbouillon
