15 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Διατροφική αξία
380 kcalΘερμίδες
18 γρ.Πρωτεΐνες
28 γρ.Υδατάνθρακες
22 γρ.Λιπαρά
Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ
Γρήγορα Huevos Rancheros (Απλοποιημένα)
70% αυθεντικό · Μεξικάνικη (Προσαρμοσμένη)
Μια γρήγορη και εύκολη εκδοχή των Huevos Rancheros, ιδανική για πολυάσχολα πρωινά, χρησιμοποιώντας έτοιμη σάλτσα και απλά βήματα.
Υλικά
Μερίδες4
- αυγά8
- τορτίγιες καλαμποκιού ή αλευριού8
- έτοιμη σάλτσα ranchero ή salsa roja1 φλιτζάνι
- ελαιόλαδο ή βούτυρο2 κ.σ.
- αβοκάντο1
- γιαούρτι ή sour cream4 κ.σ.
- αλάτικατά βούληση
- μαύρο πιπέρικατά βούληση
Βήματα
- 1
Ζεστάνετε τις τορτίγιες σε ένα τηγάνι μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς.
- 2
Τηγανίστε τα αυγά στο ελαιόλαδο ή βούτυρο.
- 3
Στήστε το πιάτο: Τοποθετήστε μια ζεστή τορτίγια σε κάθε πιάτο, βάλτε από πάνω ένα τηγανητό αυγό. Περιχύστε με την έτοιμη σάλτσα.
- 4
Γαρνίρετε με φέτες αβοκάντο και μια κουταλιά γιαούρτι ή sour cream.
- 5
Αλατοπιπερώστε κατά βούληση.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
