Εξερευνήστε συνταγές Dishkin στην κατηγορία Κυρίως Πιάτο.
239 αποτελέσματα
Μια δημιουργική παραλλαγή του κλασικού μπουρίτο, με την προσθήκη καπνιστής πάπρικας για βάθος γεύσης και γλυκού καλαμποκιού.
Μοσχαρίσιος κιμάς · Κρεμμύδι · Σκόρδο · Καλαμπόκι (φρέσκο ή κατεψυγμένο)
Ένα παραδοσιακό και χορταστικό μπουρίτο με τρυφερό μοσχαρίσιο κιμά, φασόλια, ρύζι, τυρί και σάλτσα, τυλιγμένο σε μεγάλη τορτίγια.
Μοσχαρίσιος κιμάς · Κρεμμύδι · Σκόρδο · Φασόλια (μαύρα ή κόκκινα), κονσέρβα
Μια δημιουργική παραλλαγή της αραμπιάτα, με την προσθήκη καπνιστής πανσέτας και λιαστής ντομάτας για επιπλέον γεύση και υφή.
Πένες · Ντομάτες κονκασέ · Πανσέτα (σε κύβους) · Λιαστές ντομάτες (σε λάδι, ψιλοκομμένες)
Η αυθεντική συνταγή για πένες αραμπιάτα, με πικάντικη σάλτσα ντομάτας, σκόρδο και τσίλι.
Πένες · Ντομάτες κονκασέ · Σκόρδο · Καυτερή πιπεριά (φρέσκια ή νιφάδες)
Μια πιο πλούσια και γευστική εκδοχή, με την γλυκιά κολοκύθα να συνδυάζεται με τα βαθιά αρώματα των καραμελωμένων κρεμμυδιών και την αλμυρή γεύση της παρμεζάνας.
Κολοκύθα (τύπου butternut) · Ελαιόλαδο · Κρεμμύδια ξερά, σε φέτες · Ξύδι από κόκκινο κρασί
Μια κλασική και αγαπημένη σαλάτα με γλυκιά ψητή κολοκύθα, τραγανά καρύδια, φέτα και μια πλούσια βινεγκρέτ βαλσάμικου. Ιδανική για συνοδευτικό ή ελαφρύ γεύμα.
Κολοκύθα (τύπου butternut) · Ελαιόλαδο · Ξύδι βαλσάμικο · Μέλι
Η αυθεντική συνταγή για τα παραδοσιακά ελληνικά μακαρόνια, με πλούσια σάλτσα κιμά και τριμμένο τυρί.
Μακαρόνια (σπαγγέτι ή παρόμοια) · Κιμάς μοσχαρίσιος · Κρεμμύδι, ψιλοκομμένο · Σκόρδο, ψιλοκομμένο
Μια πιο πλούσια εκδοχή του ριζότο με σπαράγγια, εμπλουτισμένη με την αλμυρή γεύση του προσούτο και κρεμώδη υφή.
Ρύζι Arborio · Σπαράγγια φρέσκα · Κρεμμύδι ξερό · Προσούτο
Ένα κλασικό ιταλικό ριζότο με κρεμώδη υφή, φρέσκα σπαράγγια και παρμεζάνα. Η αυθεντική συνταγή για ένα τέλειο αποτέλεσμα.
Ρύζι Arborio · Σπαράγγια φρέσκα · Κρεμμύδι ξερό · Λευκό ξηρό κρασί
Μια δημιουργική παραλλαγή με πλούσια, γλυκόξινη σάλτσα bourbon και καρυδόψιχα, που προσθέτει μια ξεχωριστή γεύση στο κλασικό pulled pork.
Χοιρινή σπάλα · Μπούρμπον (Bourbon) · Καρύδια πεκάν (pecans), ψιλοκομμένα και καβουρδισμένα · Σάλτσα BBQ
Ένα παραδοσιακό μπέργκερ με σιγομαγειρεμένο χοιρινό, τραβηγμένο σε ίνες, καλυμμένο με πλούσια σάλτσα BBQ, σε αφράτο ψωμάκι μπριός. Η απόλυτη κλασική γεύση.
Χοιρινή σπάλα · Σάλτσα BBQ · Κρεμμύδι · Σκόρδο
Μια κλασική καντονέζικη συνταγή με τρυφερά κομμάτια χοιρινού και γλυκόξινη σάλτσα με φρέσκο ανανά, πιπεριές και κρεμμύδι. Σερβίρεται συνήθως με ρύζι.
Χοιρινό (σπάλα ή μπούτι) · Φρέσκος ανανάς · Πιπεριά κόκκινη · Πιπεριά πράσινη
Μια πλούσια παραλλαγή του τεριγιάκι, με έμφαση στο μέλι για γλυκύτητα και φρέσκο τζίντζερ για έντονη γεύση.
Χοιρινή πανσέτα, κομμένη σε κύβους · Σάλτσα σόγιας · Μέλι · Ξύδι ρυζιού
Μια απλοποιημένη εκδοχή του κλασικού τεριγιάκι, ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα, χρησιμοποιώντας έτοιμη σάλτσα τεριγιάκι.
Χοιρινή μπριζόλα ή ψαρονέφρι, κομμένο σε λωρίδες · Έτοιμη σάλτσα τεριγιάκι · Ελαιόλαδο ή φυτικό λάδι · Σουσάμι, καβουρδισμένο (για γαρνιτούρα)
Παραδοσιακό χοιρινό τεριγιάκι, μαριναρισμένο σε σάλτσα σόγιας, ζάχαρη, τζίντζερ και σκόρδο, ψημένο μέχρι να καραμελώσει.
Χοιρινή πανσέτα ή λαιμός · Σάλτσα σόγιας · Ζάχαρη (λευκή ή καστανή) · Μέλι
Μια δημιουργική παραλλαγή του κλασικού Μοσχαριού Wellington, όπου η σφολιάτα αντικαθίσταται με μια τραγανή κρούστα παρμεζάνας και μυρωδικών.
Φιλέτο μοσχαριού · Τριμμένη παρμεζάνα · Φρυγανιά · Μανιτάρια (ψιλοκομμένα)
Μια απλοποιημένη εκδοχή του κλασικού Μοσχαριού Wellington, ιδανική για όταν ο χρόνος είναι περιορισμένος, χρησιμοποιώντας έτοιμη σφολιάτα και απλούστερα υλικά.
Μοσχαρίσιο φιλέτο (μικρότερο) · Έτοιμη σφολιάτα · Μανιτάρια (ψιλοκομμένα) · Κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
Ένα εμβληματικό πιάτο που αποτελείται από ένα φιλέτο μοσχαριού, πατέ φουά γκρα, ντουξέλι μανιταριών και κρέπα, όλα τυλιγμένα σε τραγανή σφολιάτα.
Φιλέτο μοσχαριού · Σφολιάτα · Μανιτάρια (π.χ. λευκά ή πορτομπέλο) · Πατέ φουά γκρα ή κοτόπουλου
Μια δημιουργική παραλλαγή με μια γλυκιά νότα από μέλι και αρωματικά μπαχαρικά, που ταιριάζει ιδιαίτερα με τα αρνίσια παϊδάκια.
Αρνίσια παϊδάκια · Ελαιόλαδο · Μέλι · Χυμός λεμονιού
Μια πιο γρήγορη εκδοχή των κλασικών παϊδακίων, ψημένα στο φούρνο με απλή μαρινάδα δεντρολίβανου και λεμονιού για ευκολία.
Αρνίσια παϊδάκια · Ελαιόλαδο · Χυμός λεμονιού · Σκόρδο (λιωμένο)
