Ομελέτες

Μια πιο γρήγορη εκδοχή της κλασικής συνταγής, ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα. Χρησιμοποιεί έτοιμες τηγανητές πατάτες για ευκολία.

Έτοιμες τηγανητές πατάτες · Αυγά · Ελαιόλαδο · Άνηθος

Μια πλούσια, ρουστίκ εκδοχή της στραπατσάδας με κρητικά στοιχεία, όπως η γραβιέρα και τα μυρωδικά του βουνού, προσφέροντας μια πιο σύνθετη γεύση.

Αυγά · Ντομάτες λιαστές · Γραβιέρα Κρήτης · Ελαιόλαδο

Μια πιο γρήγορη και κρεμώδης εκδοχή της στραπατσάδας, ιδανική για πολυάσχολα πρωινά, με την προσθήκη τυριού κρέμα για επιπλέον υφή.

Αυγά · Ντομάτες · Τυρί κρέμα · Ελαιόλαδο

Η κλασική, αυθεντική στραπατσάδα, ένα απλό αλλά χορταστικό πιάτο με αυγά, ντομάτα και φέτα, ιδανικό για πρωινό ή ελαφρύ γεύμα.

Αυγά · Ντομάτες · Φέτα τυρί · Ελαιόλαδο

Μια κλασική και αγαπημένη ελληνική συνταγή για κολοκύθια σοταρισμένα και στη συνέχεια μαγειρεμένα με αυγά, σαν μια απλή ομελέτα ή στραπατσάδα. Ιδανικό για ελαφρύ γεύμα.

Κολοκυθάκια · Αυγά · Ελαιόλαδο · Κρεμμύδι ξερό