30 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Διατροφική αξία
300 kcalΘερμίδες
12 γρ.Πρωτεΐνες
35 γρ.Υδατάνθρακες
12 γρ.Λιπαρά
Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ
Γρήγορα Μπιφτέκια Ρεβιθιών (Χωρίς Τηγάνισμα)
80% αυθεντικό · Ελληνική
Μια πιο γρήγορη και υγιεινή εκδοχή των μπιφτεκιών ρεβιθιών, ψημένα στο φούρνο για λιγότερο χρόνο και κόπο.
Υλικά
Μερίδες4
- Ρεβίθια (βρασμένα και πολτοποιημένα)400 γρ.
- Κρεμμύδι (τριμμένο)1/2 μικρό
- Μαϊντανός (ψιλοκομμένος)2 κουταλιές της σούπας
- Αλεύρι βρώμης4 κουταλιές της σούπας
- Ελαιόλαδο1 κουταλιά της σούπας
- Αλάτι1/2 κουταλάκι του γλυκού
- Πιπέρι μαύρο (φρεσκοτριμμένο)1/4 κουταλάκι του γλυκού
Βήματα
- 1
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C. Στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα.
- 2
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα πολτοποιημένα ρεβίθια, το τριμμένο κρεμμύδι, τον μαϊντανό, το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
- 3
Προσθέστε το αλεύρι βρώμης και ανακατέψτε μέχρι να σχηματιστεί μια ζύμη που πλάθεται.
- 4
Πλάστε το μείγμα σε μικρά μπιφτέκια και τοποθετήστε τα στο ταψί.
- 5
Ψήστε για 15-20 λεπτά, γυρίζοντας τα μισή ώρα, μέχρι να ροδίσουν και να σφίξουν.
- 6
Σερβίρετε ζεστά.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
