
Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ
Γρήγορο Πατέ Φακής με Καρύδια (Εύκολη Εκδοχή)
80% αυθεντικό · Μεσογειακή
Μια απλοποιημένη και γρήγορη εκδοχή του κλασικού πατέ φακής, ιδανική για όταν ο χρόνος είναι περιορισμένος.
Υλικά
- Φακές κονσέρβας (στραγγισμένες)400 γρ.
- Καρύδια70 γρ.
- Ελαιόλαδο40 ml
- Χυμός λεμονιού20 ml
- Σκόνη σκόρδου1/2 κ.γ.
- Μαϊντανός1 κ.σ. ψιλοκομμένος
- Αλάτικατά βούληση
- Πιπέρι μαύροκατά βούληση
Βήματα
- 1
Στραγγίστε καλά τις φακές κονσέρβας.
- 2
Σε ένα μπλέντερ, συνδυάστε τις φακές, τα καρύδια, το ελαιόλαδο, τον χυμό λεμονιού, τη σκόνη σκόρδου, αλάτι και πιπέρι.
- 3
Χτυπήστε μέχρι να γίνει λείο το μείγμα. Αν είναι πολύ πηχτό, προσθέστε λίγο νερό ή ελαιόλαδο.
- 4
Προσθέστε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και ανακατέψτε.
- 5
Σερβίρετε αμέσως ή φυλάξτε στο ψυγείο.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.







