40 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Διατροφική αξία
250 kcalΘερμίδες
35 γρ.Πρωτεΐνες
10 γρ.Υδατάνθρακες
8 γρ.Λιπαρά
Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ
Κλασικά Μπιφτέκια Γαλοπούλας
Παραδοσιακό πιάτο · Ελληνική
Ζουμερά και νόστιμα μπιφτέκια γαλοπούλας, ιδανικά για ένα υγιεινό και γρήγορο γεύμα.
Υλικά
Μερίδες4
- κιμάς γαλοπούλας800 γρ.
- κρεμμύδι τριμμένο1 μέτριο
- μαϊντανός ψιλοκομμένος1/2 ματσάκι
- αυγό1
- φρυγανιά τριμμένη4 κ.σ.
- ελαιόλαδο2 κ.σ.
- αλάτι1 κ.γ.
- πιπέρι μαύρο φρεσκοτριμμένο1/2 κ.γ.
Βήματα
- 1
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τον κιμά γαλοπούλας με το τριμμένο κρεμμύδι, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, το αυγό, τη φρυγανιά, το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
- 2
Ζυμώστε καλά το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί.
- 3
Πλάστε το μείγμα σε μπιφτέκια, περίπου 1.5-2 εκ. πάχος.
- 4
Ζεστάνετε λίγο ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
- 5
Ψήστε τα μπιφτέκια για περίπου 5-7 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν εσωτερικά.
- 6
Σερβίρετε ζεστά.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
