Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ
Κλασικό Σάντουιτς Ρούμπεν
Παραδοσιακό πιάτο · Αμερικανική
Το αυθεντικό σάντουιτς Ρούμπεν, με παστράμι, ελβετικό τυρί, ξινολάχανο και σπιτική σάλτσα Thousand Island, ψημένο σε ψωμί σίκαλης.
Υλικά
- Ψωμί σίκαλης8 φέτες
- Βούτυρο4 κουταλιές της σούπας
- Παστράμι450 γρ.
- Ελβετικό τυρί8 φέτες
- Ξινολάχανο1.5 φλιτζάνι
- Σάλτσα Thousand Island1 φλιτζάνι
- Μαύρο πιπέρικατά βούληση
Βήματα
- 1
Αλείψτε ελαφρά τις εξωτερικές πλευρές κάθε φέτας ψωμιού με βούτυρο.
- 2
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ή πλάκα, σε μέτρια φωτιά, ψήστε 2 φέτες ψωμιού, με την πλευρά του βουτύρου προς τα κάτω.
- 3
Σε κάθε φέτα ψωμιού, στρώστε 2 φέτες τυρί, μια γενναιόδωρη ποσότητα παστραμιού, ξινολάχανο και 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα Thousand Island.
- 4
Καλύψτε με τις υπόλοιπες 2 φέτες ψωμιού, με την πλευρά του βουτύρου προς τα πάνω.
- 5
Ψήστε για 3-5 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσουν και να λιώσει το τυρί.
- 6
Κόψτε διαγώνια και σερβίρετε αμέσως.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
