45 λεπχρόνος
Μέτριοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Διατροφική αξία
280 kcalΘερμίδες
30 γρ.Πρωτεΐνες
12 γρ.Υδατάνθρακες
12 γρ.Λιπαρά
Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ
Μπιφτέκια Γαλοπούλας με Λιαστή Ντομάτα και Φέτα
70% αυθεντικό · Ελληνική (Παραλλαγή)
Μια δημιουργική παραλλαγή των κλασικών μπιφτεκιών γαλοπούλας, με την προσθήκη λιαστής ντομάτας και φέτας για έξτρα γεύση.
Υλικά
Μερίδες4
- κιμάς γαλοπούλας800 γρ.
- κρεμμύδι ψιλοκομμένο1/2 μέτριο
- λιαστή ντομάτα σε λάδι, ψιλοκομμένη50 γρ.
- φέτα θρυμματισμένη50 γρ.
- μαϊντανός ψιλοκομμένος2 κ.σ.
- αυγό1
- φρυγανιά τριμμένη4 κ.σ.
- ελαιόλαδο2 κ.σ.
- αλάτι1/2 κ.γ.
- πιπέρι μαύρο φρεσκοτριμμένο1/4 κ.γ.
Βήματα
- 1
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τον κιμά γαλοπούλας με το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τη λιαστή ντομάτα, τη φέτα, τον μαϊντανό, το αυγό, τη φρυγανιά, το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
- 2
Ζυμώστε απαλά μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
- 3
Πλάστε το μείγμα σε μπιφτέκια.
- 4
Ζεστάνετε λίγο ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
- 5
Ψήστε τα μπιφτέκια για περίπου 6-8 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν εσωτερικά.
- 6
Σερβίρετε ζεστά.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
