Ensaladas

Una ensalada de arroz vibrante y refrescante, donde el arroz cocido se mezcla con verduras frescas y un aderezo cítrico, coronada con arroz frito crujiente para una textura deliciosa.

Arroz de grano largo · Aceite vegetal · Pimiento rojo · Pimiento verde

Una versión más elaborada que incorpora calabacín asado para un sabor dulce y ahumado, complementado con queso feta salado y piñones tostados.

Cuscús · Calabacín · Queso feta · Piñones

Una versión simplificada y más sustanciosa de la ensalada clásica, añadiendo garbanzos para proteína y un toque de comino para un sabor terroso.

Cuscús instantáneo · Calabacín · Garbanzos cocidos · Jugo de limón

Una ensalada fresca y vibrante que combina la suavidad del calabacín crudo con la textura esponjosa del cuscús, aderezada con limón y hierbas frescas.

Cuscús · Calabacín · Jugo de limón · Aceite de oliva virgen extra

Una ensalada de zanahoria rallada con un toque coreano, sazonada con aceite de sésamo, ajo, salsa de soja y semillas de sésamo.

Zanahorias · Aceite de sésamo · Salsa de soja · Ajo

Una versión más ligera y rápida de la ensalada de zanahoria, usando jugo de limón y aceite de oliva en lugar de mayonesa.

Zanahorias · Jugo de limón fresco · Aceite de oliva virgen extra · Sal

Una ensalada de zanahoria rallada simple y refrescante, aderezada con mayonesa, ajo y un toque de vinagre. Perfecta como acompañamiento.

Zanahorias · Mayonesa · Ajo · Vinagre de vino blanco

Una ensalada fresca y ligera, perfecta como acompañamiento o plato principal ligero, realzada por un aderezo básico.

Lechuga mixta · Aceite de cocina · Vinagre (blanco o de manzana) · Sal

Una ensalada reconfortante y sabrosa, ideal como acompañamiento o plato ligero.

Sal · Pimienta negra · Aceite de cocina · Huevos

Una ensalada refrescante y fácil de preparar, perfecta como acompañamiento o plato ligero. Utiliza ingredientes frescos y un aderezo simple.

Pepino · Tomate · Cebolla roja · Aceite de cocina