DishkinDishkin
Takaisin
Klassinen Kermainen Kanakastike
30 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
400 kcalKalorit
30 gProteiini
15 gHiilihydraatit
25 gRasva

Annosta kohden · Likimääräinen tekoälyn arvio

kanaruokakastikepääruoka

Klassinen Kermainen Kanakastike

Perinteinen ruoka · suomalainen

Perinteinen ja täyteläinen kermainen kanakastike, joka sopii erinomaisesti riisin, perunoiden tai pastan kanssa. Kastike valmistetaan kypsennetystä kanasta, kermaisesta kastikepohjasta ja mausteista.

Ainekset

Annokset4
  • broilerin rintafileetä400 g
  • voita2 rkl
  • sipulia1 kpl
  • vehnäjauhoja2 rkl
  • kanalientä2 dl
  • ruokakermaa2 dl
  • suolaamaun mukaan
  • mustapippuriamaun mukaan
  • persiljaatuoretta, hienonnettuna

Vaiheet

  1. 1

    Leikkaa broilerin rintafileet pieniksi kuutioiksi.

  2. 2

    Kuullota hienonnettu sipuli voissa pannulla.

  3. 3

    Lisää broilerikuutiot ja paista niitä, kunnes ne ovat kypsiä.

  4. 4

    Ripottele päälle vehnäjauhot ja sekoita hyvin. Kypsennä minuutti.

  5. 5

    Lisää vähitellen kanaliemi ja kerma samalla sekoittaen, kunnes kastike sakenee.

  6. 6

    Mausta suolalla ja mustapippurilla.

  7. 7

    Anna kastikkeen hautua hiljalleen muutama minuutti.

  8. 8

    Tarkista maku ja lisää tarvittaessa mausteita.

  9. 9

    Tarjoile kuumana, koristeltuna tuoreella persiljalla.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.