DishkinDishkin
Takaisin
Nopea Baba Ganoush
30 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
200 kcalKalorit
6 gProteiini
12 gHiilihydraatit
15 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

DippiNopeaVälimerellinen

Nopea Baba Ganoush

70% aito · Välimerellinen

Nopeampi versio Baba Ganoushista, jossa käytetään paahdettuja munakoisoja uunissa ja vähemmän ainesosia. Edelleen herkullinen ja helppo valmistaa.

Ainekset

Annokset4
  • munakoiso1 iso
  • tahini3 rkl
  • sitruunamehu1.5 rkl
  • valkosipulinkynsi1 kpl
  • oliiviöljy1 rkl
  • suola1 tl
  • sumakkiripaus, koristeluun

Vaiheet

  1. 1

    Lämmitä uuni 200°C asteeseen. Leikkaa munakoiso pitkittäin puoliksi ja kaiverra hedelmäliha irti kuorista jättäen noin 0.5 cm reuna. Pilko hedelmäliha.

  2. 2

    Levitä pilkottu munakoiso leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paahda uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes se on pehmeää.

  3. 3

    Anna jäähtyä hieman. Laita paahdettu munakoiso monitoimikoneeseen tai kulhoon.

  4. 4

    Lisää tahini, sitruunamehu, murskattu valkosipulinkynsi, oliiviöljy, suola ja pippuri. Sekoita tasaiseksi tahnaksi.

  5. 5

    Tarkista maku ja mausta tarvittaessa lisää.

  6. 6

    Tarjoile kulhossa, koristele ripauksella sumakkia ja halutessasi tilkalla oliiviöljyä.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Nopea Siikatartar
80% aito
KalaNopea

Nopea Siikatartar

Nopeampi versio siikatartarista, jossa käytetään valmiiksi savustettua siikaa ja yksinkertaisempia mausteita.

15 min 220 kcal

Valmiiksi savustettu siika · Punaisipuli · Tuore tilli · Ranskankerma

Nopea Lohitartar
70% aito
KalaNopea

Nopea Lohitartar

Nopeampi versio lohitartarista, jossa käytetään valmiiksi savustettua lohta ja yksinkertaisempia mausteita. Täydellinen arki-illan herkku.

15 min 220 kcal

Savustettu lohi · Punasipuli · Tuore tilli · Sitruunan kuori raastettuna