DishkinDishkin
Takaisin
Pasta alla Puttanesca
25 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
560 kcalKalorit
18 gProteiini
70 gHiilihydraatit
22 gRasva

Annosta kohden · Likimääräinen tekoälyn arvio

italialainenpastaruoat

Pasta alla Puttanesca

Perinteinen ruoka · italialainen

Klassinen ja maukas italialainen pastakastike, joka tunnetaan voimakkaista mauistaan. Valmistetaan nopeasti ja sopii arkeen.

Ainekset

Annokset4
  • spagetti400 g
  • tomaattimurska800 g
  • valkosipulinkynsi4 kpl
  • kalamata-oliivi100 g
  • kaprikset2 rkl
  • anchoisfilee4 kpl
  • chilihiutale1 tl
  • oliiviöljy4 rkl
  • suolamaun mukaan
  • mustapippurimaun mukaan
  • persiljatuore, hienonnettu

Vaiheet

  1. 1

    Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä. Valuta pasta, mutta säästä hieman keitinvettä.

  2. 2

    Kuullota hienonnettu valkosipuli ja chilihiutaleet oliiviöljyssä pannulla keskilämmöllä.

  3. 3

    Lisää pannulle tomaattimurska, halkaistut oliivit, huuhdellut ja karkeasti pilkotut kaprikset sekä hienonnetut anchoisfileet. Anna hautua hiljalleen noin 10 minuuttia.

  4. 4

    Mausta kastike suolalla ja mustapippurilla.

  5. 5

    Lisää valutettu spagetti kastikkeen joukkoon. Sekoita hyvin ja lisää tarvittaessa hieman pastan keitinvettä, jotta kastike tarttuu pastaan.

  6. 6

    Tarjoile heti ripoteltuna tuoreella persiljalla.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Nopea Puttanesca
80% aito
nopeat ruoatpastaruoat

Nopea Puttanesca

Yksinkertaistettu versio klassisesta Puttanescasta, joka valmistuu alle puolessa tunnissa. Käyttää valmiita aineksia nopeuttamaan prosessia.

20 min 530 kcal

spagetti · tomaattipassata · valkosipulinkynsi · mustaoliivimurska

Nopea Pasta alla Vodka
80% aito
Nopeat ruoatPääruoka

Nopea Pasta alla Vodka

Nopeampi versio klassikosta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmiita aineksia ja vähemmän valmistelua, mutta säilyttää tutun maun.

20 min 650 kcal

Penne pasta · Valmiiksi paistettu pekoni tai kinkkukuutiot · Sipulijauhe · Valkosipulijauhe

Klassinen Pasta alla Vodka
Perinteinen ruoka
PastatPääruoka

Klassinen Pasta alla Vodka

Tämä on perinteinen versio Pasta alla Vodkasta, jossa yhdistyvät kermaisuus, tomaatin syvyys ja vodkan hienovarainen potku. Täydellinen arki-illan herkku.

30 min 750 kcal

Penne pasta · Pancetta tai guanciale · Sipuli · Valkosipuli

Perinteinen ruoka
italialainenpastapääruoka

Klassinen Pesto Genovese Pasta

Perinteinen ja aromaattinen pestopasta, joka on valmistettu tuoreista basilikanlehdistä, pinjansiemenistä, valkosipulista, parmesaanista, pecorinosta ja oliiviöljystä. Tarjoillaan yleensä trofie- tai linguine-pastan kanssa.

25 min 850 kcal

Linguine-pasta · Tuore basilika · Pinjansiemenet · Valkosipuli