30 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
350 kcalKalorit
10 gProteiini
45 gHiilihydraatit
15 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Perinteinen Bulgursalaatti (Kisir)
Perinteinen ruoka · Turkkilainen
Klassinen turkkilainen bulgursalaatti, joka tunnetaan myös nimellä Kisir. Raikas ja täyttävä salaatti, joka sopii lisukkeeksi tai kevyeksi ateriaksi.
Ainekset
Annokset4
- Hieno bulgurvehnä250 g
- Kuumavesi300 ml
- Tomaattipyree2 rkl
- Oliiviöljy6 rkl
- Sitruunamehu2 rkl
- Granaattiomenasiirappi1 rkl
- Tuore persilja, hienonnettu1 nippu
- Tuore minttu, hienonnettu0.5 nippu
- Tomaatti, kuutioitu2 kpl
- Punainen sipuli, hienonnettu0.5 kpl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Kaada bulgur kulhoon ja peitä kuumalla vedellä. Anna turvota noin 15-20 minuuttia, kunnes vesi on imeytynyt.
- 2
Lisää tomaattipyree, oliiviöljy, sitruunamehu, granaattiomenasiirappi, suola ja pippuri bulgurin joukkoon. Sekoita hyvin.
- 3
Lisää hienonnettu persilja, minttu, tomaattikuutiot ja sipulihakkelus. Sekoita varovasti.
- 4
Anna maustua jääkaapissa vähintään 15 minuuttia ennen tarjoilua.
- 5
Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa tai sitruunamehua.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
