Likimääräinen tekoälyn arvio
Perinteinen Tonnikalapasta Uunissa
Perinteinen ruoka · Suomalainen
Klassinen ja täyttävä tonnikalapasta, joka kypsennetään uunissa kermaisessa kastikkeessa. Helppo valmistaa ja maistuu koko perheelle.
Ainekset
- Makaroni (esim. simpukka- tai putkimakaroni)300 g
- Tonnikala öljyssä tai vedessä, valutettuna2 tlk (n. 300 g)
- Sipuli1 kpl
- Valkosipulinkynsi2 kpl
- Voita tai öljyä paistamiseen2 rkl
- Vehnäjauhoja2 rkl
- Maitoa5 dl
- Kermaa (ruoka- tai kuohukermaa)1 dl
- Juustoraastetta (esim. emmental tai gouda)150 g
- Suola1 tl
- Mustapippuri0.5 tl
- Persiljaa tai tilliä hienonnettuna (koristeluun)2 rkl
Vaiheet
- 1
Keitä makaroni pakkauksen ohjeen mukaan al dente. Valuta ja siirrä sivuun.
- 2
Kuullota hienonnettu sipuli ja valkosipulinkynnet pannulla voissa tai öljyssä pehmeiksi.
- 3
Lisää vehnäjauhot ja sekoita tasaiseksi. Kypsennä hetki.
- 4
Lisää maito vähitellen koko ajan sekoittaen, kunnes kastike sakenee. Lisää kerma ja kuumenna.
- 5
Ota pannu liedeltä. Sekoita joukkoon valutettu tonnikala, puolet juustoraasteesta, suola ja pippuri.
- 6
Yhdistä keitetty makaroni kastikkeen kanssa.
- 7
Kaada seos uunivuokaan. Ripottele päälle loput juustoraasteesta.
- 8
Paista 200°C uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea ja kuplii.
- 9
Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Koristele persiljan tai tillin kera.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
