40 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
260 kcalKalorit
0.5 gProteiini
45 gHiilihydraatit
Annosta kohden · Likimääräinen tekoälyn arvio
Puolukka-Karpalohillo
80% aito · Pohjoismainen
Maistuva yhdistelmä puolukkaa ja karpaloa, joka tuo hilloihin syvempää ja hieman kirpeämpää makua. Sopii erinomaisesti riista- ja lammasruokien kanssa.
Ainekset
Annokset4
- Puolukoita500 g
- Karpaloita500 g
- Sokeria600 g
- Vettä0.5 dl
Vaiheet
- 1
Huuhtele puolukat ja karpalot huolellisesti.
- 2
Mittaa marjat, sokeri ja vesi kattilaan.
- 3
Kuumenna seos kiehuvaksi ja anna hautua hiljalleen noin 25-30 minuuttia, kunnes marjat ovat pehmenneet ja hillo on sakeutunut. Sekoita ajoittain.
- 4
Poista mahdollinen vaahto pinnalta.
- 5
Kaada kuuma hillo steriloituihin lasipurkkeihin ja sulje tiiviisti.
- 6
Anna jäähtyä ja säilytä viileässä.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
