DishkinDishkin
Takaisin
Tonnikalapihvi pippurikuorella
25 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
250 kcalKalorit
35 gProteiini
2 gHiilihydraatit
12 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

KalaPääruoka

Tonnikalapihvi pippurikuorella

Perinteinen ruoka · Suomalainen

Klassinen ja herkullinen tonnikalapihvi, joka on kuorrutettu runsaalla mustapippurilla. Tarjoillaan usein perunoiden ja sitruunan kanssa.

Ainekset

Annokset4
  • Tonnikalapihvejä4 kpl (n. 150-200 g/kpl)
  • Mustapippuria rouhittuna3-4 rkl
  • Oliiviöljyä2 rkl
  • Voita1 rkl
  • Suolaamaun mukaan
  • Sitruunalohkoja tarjoiluun1 kpl

Vaiheet

  1. 1

    Kuivaa tonnikalapihvit talouspaperilla. Rouhi mustapippuri karkeaksi. Painele pippuri tasaisesti molemmille puolille tonnikalapihvejä. Mausta kevyesti suolalla.

  2. 2

    Kuumenna oliiviöljy ja voi paistinpannulla keskilämmöllä. Kun rasva on kuumaa, lisää tonnikalapihvit.

  3. 3

    Paista pihvejä noin 1-2 minuuttia per puoli riippuen halutusta kypsyysasteesta (rare, medium, well-done). Tonnikala kypsyy nopeasti.

  4. 4

    Nosta pihvit pannulta ja anna niiden levätä hetki folion alla.

  5. 5

    Tarjoile heti sitruunalohkojen ja esimerkiksi keitettyjen perunoiden tai salaatin kera.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Tonnikalapihvi chimichurrilla
Perinteinen ruoka
KalaPääruoka

Tonnikalapihvi chimichurrilla

Perinteinen ja maukas tonnikalapihvi, joka tarjoillaan klassisen chimichurri-kastikkeen kera. Täydellinen yhdistelmä tuoreita yrttejä ja laadukasta tonnikalaa.

30 min 350 kcal

Tonnikalapihvi · Oliiviöljy · Persilja, tuore · Oregano, tuore