DishkinDishkin
Takaisin
Turkkilainen pasta jauhelihalla ja jogurtilla yrttisellä twistillä
50 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
620 kcalKalorit
33 gProteiini
48 gHiilihydraatit
28 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

FuusioPastaTurkkilainen

Turkkilainen pasta jauhelihalla ja jogurtilla yrttisellä twistillä

70% aito · Turkkilainen / Fuusio

Luova versio perinteisestä ruoasta, jossa yhdistyvät jauhelihan ja jogurtin klassiset maut tuoreiden yrttien ja paahdettujen paprikoiden kanssa.

Ainekset

Annokset4
  • Jauheliha400 g
  • Sipuli1 kpl
  • Valkosipulinkynsi3 kpl
  • Tomaattipyree2 rkl
  • Paahtopaprika (suikaloitu)1 dl
  • Tuore minttu2 rkl hienonnettuna
  • Tuore persilja2 rkl hienonnettuna
  • Pasta (esim. linguine)300 g
  • Maustamaton jogurtti200 g
  • Oliiviöljy2 rkl
  • Suolamaun mukaan
  • Mustapippurimaun mukaan

Vaiheet

  1. 1

    Hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.

  2. 2

    Kuumenna oliiviöljy pannulla. Kuullota sipulia ja lisää jauheliha. Ruskista ja valuta rasva.

  3. 3

    Lisää tomaattipyree ja paista minuutti. Lisää suola, pippuri ja paahdettu paprika. Sekoita.

  4. 4

    Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta.

  5. 5

    Sekoita jogurtin joukkoon hienonnettu valkosipulinkynsi, puolet mintusta ja persiljasta, suola ja pippuri.

  6. 6

    Tarjoile pasta lautasilla. Lusikoi jauhelihakastike päälle. Lisää yrtti-valkosipulijogurttia ja loput tuoreet yrtit.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Aasialaisvaikutteinen Tonnikalatartar
60% aito
AlkupalaFuusio

Aasialaisvaikutteinen Tonnikalatartar

Moderni tulkinta tonnikalatartarista, jossa yhdistyvät ranskalainen tekniikka ja aasialaiset maut, kuten soijakastike ja seesamiöljy.

25 min 280 kcal

Laadukas raaka tonnikala (sashimi-laatuinen) · Avokado · Kevätsipuli · Tuore inkivääri raastettuna

Aasialaisvaikutteinen Lohiceviche
60% aito
AlkupalaFuusio

Aasialaisvaikutteinen Lohiceviche

Lohiceviche, johon on lisätty aasialaisia makuja, kuten inkivääriä, soijakastiketta ja seesamiöljyä. Mielenkiintoinen ja moniulotteinen makuelämys.

25 min 280 kcal

Tuore lohifilee, nahaton ja ruodoton · Tuoreita limettejä · Soijakastiketta · Tuoretta inkivääriä, raastettuna

Lohitartar Skagen-tyyliin
60% aito
AlkuruokaFuusioKala

Lohitartar Skagen-tyyliin

Inspiraatiota Skagen-kastikkeesta, tämä lohitartar sisältää majoneesia, katkarapuja ja tilliä. Rikkaampi ja kermaisempi versio klassikosta.

25 min 300 kcal

Tuore lohi (sashimi-laatuinen) · Pienet keitetyt katkaravut · Majoneesi · Punasipuli