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Bánh Mì Express au Poulet Sauté
30 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Valeurs nutritionnelles
480 kcalCalories
28 gProtéines
50 gGlucides
18 gLipides

Valeurs approximatives estimées par l'IA

FusionRapideSandwich

Bánh Mì Express au Poulet Sauté

70% authentique · Fusion

Une version rapide du Bánh Mì, utilisant du poulet sauté et des légumes frais pour un repas savoureux en un temps record.

Ingrédients

Portions4
  • Baguettes4
  • Blanc de poulet400g
  • Sauce soja2 cuillères à soupe
  • Huile de sésame1 cuillère à soupe
  • Ail émincé1 gousse
  • Concombres1/2
  • Carottes râpées1 tasse
  • Coriandre fraîche1/2 bouquet
  • Mayonnaisepour tartiner
  • Sauce Srirachapour mélanger à la mayo

Étapes

  1. 1

    Couper le poulet en fines lanières. Dans un bol, mélanger le poulet avec la sauce soja, l'huile de sésame et l'ail. Laisser reposer 10 minutes.

  2. 2

    Pendant ce temps, couper les baguettes en deux dans la longueur. Couper les concombres en fines julienne.

  3. 3

    Faire sauter le poulet dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit.

  4. 4

    Mélanger la mayonnaise avec la sauce Sriracha.

  5. 5

    Tartiner les baguettes avec le mélange mayonnaise-Sriracha. Garnir avec le poulet sauté, les concombres, les carottes râpées et la coriandre fraîche.

  6. 6

    Servir immédiatement.

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