20 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Valeurs nutritionnelles
100 kcalCalories
2 gProtéines
5 gGlucides
8 gLipides
Valeurs approximatives estimées par l'IA
Champignons à la Grecque Express
70% authentique · Méditerranéenne
Une version simplifiée et rapide des champignons à la grecque, parfaite pour un apéritif improvisé ou une entrée légère.
Ingrédients
Portions4
- Champignons de Paris400g
- Jus de citron60 ml
- Huile d'olive40 ml
- Ail1 gousse
- Aneth frais2 cuillères à soupe
- Zeste de citron1
- Selau goût
- Poivre noirau goût
Étapes
- 1
Nettoyer les champignons et les laisser entiers s'ils sont petits, sinon les couper en deux.
- 2
Dans un bol, mélanger le jus de citron, l'huile d'olive, l'ail haché, l'aneth ciselé, le zeste de citron, le sel et le poivre.
- 3
Ajouter les champignons au mélange et bien enrober.
- 4
Laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 15 minutes.
- 5
Servir froid, directement du bol ou dans des petites coupelles.
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