באן מי עוף מהיר

גרסה מהירה וקלה להכנה של ראמן עוף, מושלמת לארוחת ערב באמצע השבוע, עם טעמים מרוכזים ומרכיבים זמינים יותר.

ציר עוף מוכן · דאשי (אבקה או נוזל) · רוטב סויה · שמן שומשום

גרסה מהירה ופשוטה לסלט כרוב אסייתי, מושלמת לארוחת צהריים קלה או כתוספת.

כרוב לבן קצוץ דק · גזר מגורר · בצל ירוק פרוס · שומשום קלוי

גרסה מהירה ופשוטה לחריימה, המשתמשת במרכיבים זמינים יותר אך שומרת על טעמים עשירים של רוטב עגבניות פיקנטי עם סלמון.

פילה סלמון · רוטב עגבניות מוכן · שום כתוש · שמן זית

גרסה מהירה ופשוטה לדג מרוקאי חריף, מושלמת לימי חול עמוסים. משתמשת במרכיבים זמינים ובקיצורי דרך לטעם ביתי.

פילה דג לבן (כמו אמנון או בס) · רוטב עגבניות מוכן (ללא תוספות) · בצל קטן קצוץ · שום כתוש

גרסה מהירה ופשוטה של חריימה, המשתמשת במרכיבים זמינים ומקצרת את זמן הבישול.

פילה דג לבן (קפוא או טרי) · רוטב עגבניות מוכן (ללא תוספות) · בצל קטן קצוץ · שום כתוש

גרסה מהירה וקלה של מרק טום יאם, המשתמשת במרכיבים זמינים יותר ובקיצורי דרך. עדיין שומרת על טעם חמוץ-חריף מרענן.

שרימפס (או עוף) · מים · משחת טום יאם · פטריות

גרסה מהירה ופשוטה למרק פו בקר, המשתמשת בציר בקר מוכן ומרכיבים טריים להשגת טעם דומה בזמן קצר יותר.

ציר בקר מוכן (איכותי) · אטריות אורז (Phở noodles) · בקר מבושל או צלי בקר (פרוס דק) · ג'ינג'ר טרי מגורר

גרסה מהירה ופשוטה למרק תירס סיני, מושלמת לימים עמוסים, עם טעם דומה אך פחות זמן הכנה.

גרעיני תירס משומרים, מסוננים · ביצים טרופות · ציר עוף או מים · קורנפלור