20 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
400 קק"לקלוריות
30 ג׳חלבון
20 ג׳פחמימות
20 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
עוף ברוטב הויסין מהיר (מוקפץ)
80% אותנטי · סיני-אמריקאי
גרסה מהירה ופשוטה של עוף ברוטב הויסין, מושלמת לארוחת ערב באמצע השבוע.
מרכיבים
מנות4
- רצועות עוף מוכנות500 גרם
- רוטב הויסין1/3 כוס
- רוטב סויה דל נתרן2 כפות
- שמן צמחי1 כף
- תערובת ירקות מוקפצים קפואים400 גרם
- שום גבישי1 כפית
- ג'ינג'ר טחון1/2 כפית
- שמן שומשום1 כפית
- מים2 כפות
- שומשוםלפיזור
שלבים
- 1
בקערה בינונית, ערבבו רוטב הויסין, רוטב סויה, שום גבישי, ג'ינג'ר טחון ושמן שומשום. הוסיפו את רצועות העוף וערבבו כך שיצופו היטב. הניחו בצד ל-5 דקות.
- 2
חממו שמן צמחי בווק או במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. הוסיפו את תערובת הירקות הקפואים וטגנו תוך כדי ערבוב כ-5-7 דקות, עד שהירקות מופשרים ומתחילים להתרכך.
- 3
הוסיפו את העוף המתובל (יחד עם הרוטב) לווק עם הירקות. בשלו תוך כדי ערבוב כ-5-7 דקות נוספות, עד שהעוף מבושל לחלוטין והרוטב מסמיך מעט.
- 4
אם הרוטב סמיך מדי, הוסיפו 2 כפות מים וערבבו. טעמו ותקנו תיבול אם צריך.
- 5
פזרו מעט שומשום מעל והגישו מיד.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
