30 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
480 קק"לקלוריות
30 ג׳חלבון
35 ג׳פחמימות
22 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
עוף בשומשום מהיר ופשוט
80% אותנטי · אסייתי
גרסה מהירה וקלה לעוף בשומשום, מושלמת לארוחת ערב באמצע השבוע, עם פחות שלבי הכנה.
מרכיבים
מנות4
- רצועות חזה עוף500 גרם
- שמן צמחי2 כפות
- רוטב סויה דל נתרן1/3 כוס
- דבש2 כפות
- חומץ אורז1 כף
- שמן שומשום1 כפית
- שום גבישי1 כפית
- שומשום קלוי2 כפות
- קורנפלור1 כף
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- מים1/4 כוס
שלבים
- 1
מתבלים את רצועות העוף במלח ופלפל.
- 2
מחממים שמן צמחי במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה.
- 3
מוסיפים את רצועות העוף למחבת ומטגנים עד להזהבה מכל הצדדים.
- 4
בקערה קטנה, מערבבים רוטב סויה, דבש, חומץ אורז, שמן שומשום, שום גבישי, קורנפלור ו-1/4 כוס מים.
- 5
יוצקים את הרוטב על העוף במחבת. מבשלים תוך כדי ערבוב עד שהרוטב מסמיך ומצפה את העוף.
- 6
מפזרים שומשום קלוי ומגישים מיד.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
