180 דק'זמן
בינוניקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
750 קק"לקלוריות
45 ג׳חלבון
50 ג׳פחמימות
40 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
חמין מקרוני מהיר
70% אותנטי · יהודית-אשכנזית
גרסה מהירה ופשוטה יותר של חמין מקרוני, המשתמשת במרכיבים שדורשים פחות זמן בישול. עדיין טעים ומנחם, אך מוכן בזמן קצר יותר.
מרכיבים
מנות4
- מקרוני300 גרם
- עוף (שוקיים או חזה)600 גרם
- תפוחי אדמה3 יחידות בינוניות
- בצל בינוני1 יחידה
- גזר2 יחידות
- שמן צמחי3 כפות
- פפריקה מעושנת1 כף
- אבקת מרק עוף1 כפית
- פלפל שחור גרוס1/2 כפית
- מלחלפי הטעם
- מים רותחיםכ-4 כוסות
שלבים
- 1
מבשלים את המקרוני לפי הוראות היצרן, מסננים ושוטפים.
- 2
חותכים את תפוחי האדמה והגזר לקוביות. קוצצים את הבצל.
- 3
בסיר גדול, מחממים שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.
- 4
מוסיפים את חלקי העוף ומזהיבים קלות.
- 5
מוסיפים את תפוחי האדמה, הגזר, פפריקה, אבקת מרק, מלח ופלפל. מערבבים.
- 6
יוצקים מים רותחים עד לכיסוי המרכיבים. מביאים לרתיחה.
- 7
מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים כשעה וחצי, או עד שהעוף ותפוחי האדמה רכים.
- 8
מוסיפים את המקרוני המבושל לסיר, מערבבים בעדינות ומבשלים עוד 15-20 דקות למיזוג טעמים.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
