25 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
700 קק"לקלוריות
30 ג׳חלבון
65 ג׳פחמימות
35 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
טמפה ונודלס מהירים ברוטב בוטנים
80% אותנטי · אסייתי-פיוז'ן
גרסה מהירה וקלה של טמפה ונודלס, עם רוטב בוטנים קרמי ועשיר בטעמים. אידיאלי לארוחת ערב מהירה באמצע השבוע.
מרכיבים
מנות4
- טמפה300 גרם
- נודלס אודון250 גרם
- חמאת בוטנים טבעית100 גרם
- רוטב סויה30 מ"ל
- מיץ ליים15 מ"ל
- דבש או מייפל סירופ15 מ"ל
- שום1 שן, כתושה
- ג'ינג'ר טרי1 כפית, מגורר
- מים חמים60-80 מ"ל, לפי הצורך
- שמן צמחי1 כף
- בוטנים קצוציםלקישוט
- כוסברה טרייהלקישוט
- פלח לייםלקישוט
שלבים
- 1
חתוך את הטמפה לרצועות או קוביות. טגן במחבת עם מעט שמן צמחי עד להזהבה.
- 2
בזמן שהטמפה מתבשלת, בשל את הנודלס אודון לפי הוראות היצרן. סנן ושמור בצד.
- 3
בקערה קטנה, ערבב את חמאת הבוטנים, רוטב סויה, מיץ ליים, דבש/מייפל, שום כתוש וג'ינג'ר מגורר. הוסף בהדרגה מים חמים תוך כדי ערבוב עד לקבלת רוטב חלק וקרמי.
- 4
הוסף את הנודלס המבושלים והטמפה המטוגנת לקערת הרוטב. ערבב היטב כך שהכל יצופה ברוטב.
- 5
הגש מיד, מקושט בבוטנים קצוצים, כוסברה טרייה ופלח ליים.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
