30 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
200 קק"לקלוריות
6 ג׳חלבון
15 ג׳פחמימות
12 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
כרובית צלויה מהירה במיסו וסויה
85% אותנטי · אסייתי / מודרני
גרסה מהירה ופשוטה לכרובית צלויה במיסו, המשתמשת ברוטב מוכן יותר וזמן צלייה קצר יותר. אידיאלי לארוחת ערב מהירה.
מרכיבים
מנות4
- כרובית בינונית1
- מיסו לבן2 כפות
- רוטב סויה דל נתרן2 כפות
- שמן קנולה2 כפות
- שום גבישי1 כפית
- דבש או סוכר חום1 כפית
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחורלפי הטעם
- עירית קצוצה (לקישוט)1 כף
- שומשום שחור (לקישוט)1 כפית
שלבים
- 1
מחממים תנור ל-210 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית בנייר אפייה.
- 2
מפרקים את הכרובית לפרחים. שוטפים ומייבשים.
- 3
בקערה, מערבבים מיסו, רוטב סויה, שמן קנולה, שום גבישי ודבש/סוכר ליצירת רוטב.
- 4
מצפים את פרחי הכרובית ברוטב. מתבלים במלח ופלפל.
- 5
מסדרים את הכרובית בשכבה אחת על התבנית. צולים 20-25 דקות, עד שהכרובית רכה ושולי הפרחים שחומים.
- 6
מוציאים מהתנור, מפזרים עירית קצוצה ושומשום שחור. מגישים מיד.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
