45 דק'זמן
קלקושי
6מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
200 קק"לקלוריות
5 ג׳חלבון
35 ג׳פחמימות
4 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
לחמניות באו מהירות
70% אותנטי · אסייתי מודרני
גרסה מהירה ופשוטה יותר של לחמניות באו, המשתמשת באבקת אפייה להאצת התהליך, אך עדיין שומרת על מרקם רך ואוורירי.
מרכיבים
מנות6
- קמח לבן רגיל300 גרם
- אבקת אפייה2 כפיות
- סוכר2 כפות
- מלח1/2 כפית
- חלב פושר180 מ"ל
- שמן צמחי1 כף
שלבים
- 1
בקערה, ערבבו את הקמח, אבקת האפייה, הסוכר והמלח.
- 2
הוסיפו את החלב והשמן. ערבבו עד לקבלת בצק רך.
- 3
לושו את הבצק על משטח מקומח קלות במשך 5 דקות.
- 4
חלקו את הבצק ל-12 חלקים שווים. גלגלו כל חלק לכדור.
- 5
רדדו כל כדור לעיגול בקוטר 8 ס"מ. קפלו לשניים.
- 6
הניחו את הלחמניות על נייר אפייה חתוך, כשהן מכוסות.
- 7
אדו בסיר אידוי במשך 8-10 דקות.
- 8
הגישו מיד.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
