30 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
300 קק"לקלוריות
12 ג׳חלבון
30 ג׳פחמימות
15 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
פטאייר גבינה מהירות בטאבון
70% אותנטי · מזרח תיכונית
גרסה מהירה ופשוטה לפטאייר גבינה, תוך שימוש בבצק מוכן או בסיסי, אפוי בטאבון או בתנור.
מרכיבים
מנות4
- בצק פילו מוכן או בצק עלים1 חבילה
- גבינה לבנה או בולגרית מפוררת250 גרם
- ביצה טרופה1
- שמן זית2 כפות
- פטרוזיליה קצוצה2 כפות
- מלחקורט
- פלפל שחור גרוסקורט
שלבים
- 1
מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
- 2
מערבבים את הגבינה המפוררת עם הביצה הטרופה, פטרוזיליה, מלח ופלפל.
- 3
חותכים את בצק הפילו/עלים למרובעים בגודל הרצוי.
- 4
מניחים כפית מהמילוי בכל ריבוע בצק.
- 5
סוגרים את הבצק למשולש או כיס, ומהדקים את השוליים.
- 6
מברישים את הפטאייר בשמן זית.
- 7
אופים כ-15-20 דקות, עד שהבצק זהוב ופריך.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
