5 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
350 קק"לקלוריות
3 ג׳חלבון
20 ג׳פחמימות
30 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
מוס שוקולד מהיר ב-5 דקות
70% אותנטי · מודרנית
גרסה מהירה ופשוטה למוס שוקולד, המשתמשת בשוקולד מומס ושמנת מוקצפת. מושלם כשמתחשק משהו מתוק במהירות.
מרכיבים
מנות4
- שוקולד מריר (50% מוצקי קקאו)150 גרם
- שמנת מתוקה (38%)250 מ"ל
- סוכר (אופציונלי)1-2 כפות
- תמצית וניל1/2 כפית
שלבים
- 1
ממיסים את השוקולד המריר במיקרוגל בפולסים קצרים או בבן מארי. מצננים מעט.
- 2
מקציפים את השמנת המתוקה עם הסוכר (אם משתמשים) ותמצית הווניל לקצפת יציבה.
- 3
מקפלים בעדינות את השוקולד המומס המצונן לתוך השמנת המוקצפת, עד לקבלת תערובת אחידה.
- 4
יוצקים לכוסות הגשה ומעבירים למקרר לצינון של לפחות 30 דקות.
- 5
מגישים קר.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
