45 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
150 קק"לקלוריות
5 ג׳חלבון
25 ג׳פחמימות
4 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
מרק כרוב מהיר ופשוט
70% אותנטי · מטבח מודרני
גרסה מהירה וקלה למרק כרוב, אידיאלית לארוחת ערב מהירה.
מרכיבים
מנות4
- כרוב1/2 ראש בינוני
- תפוחי אדמה2 בינוניים
- גזר1 בינוני
- בצל1 קטן
- שום2 שיניים
- ציר ירקות או מים1.5 ליטר
- שמן זית1 כף
- פטרוזיליה טרייהלקישוט
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
קוצצים את כל הירקות: כרוב, תפוחי אדמה, גזר, בצל ושום.
- 2
מחממים שמן זית בסיר ומטגנים בצל ושום עד להזהבה קלה.
- 3
מוסיפים את שאר הירקות (כרוב, תפוחי אדמה, גזר) ומטגנים עוד 2-3 דקות.
- 4
יוצקים את ציר הירקות או המים, מביאים לרתיחה.
- 5
מבשלים על אש קטנה כ-25-30 דקות, עד שהירקות רכים.
- 6
מתבלים במלח ופלפל. מקשטים בפטרוזיליה קצוצה לפני ההגשה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
