45 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
380 קק"לקלוריות
30 ג׳חלבון
30 ג׳פחמימות
12 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
מרק פריקה מהיר עם עוף טחון
70% אותנטי · מזרח תיכוני מודרני
גרסה מהירה וקלה יותר למרק פריקה, המשתמשת בעוף טחון להפחתת זמן הבישול ופריקה טחונה או קצוצה דק.
מרכיבים
מנות4
- פריקה טחונה או קצוצה דק1/2 כוס
- עוף טחון400 גרם
- בצל קטן1/2
- שום כתוש1 כפית
- עגבניות מרוסקות1/2 כוס
- מרק עוף או מים6 כוסות
- שמן קנולה1 כף
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחורלפי הטעם
- נענע טרייה קצוצהלקישוט
שלבים
- 1
מערבבים את העוף הטחון עם חצי בצל קטן מגורד, שום כתוש, מלח ופלפל. יוצרים קציצות קטנות.
- 2
בסיר, מחממים שמן קנולה ומטגנים קלות את הקציצות מכל הצדדים.
- 3
מוסיפים את הפריקה הטחונה והעגבניות המרוסקות ומערבבים.
- 4
יוצקים את המרק או המים, מביאים לרתיחה.
- 5
מנמיכים את האש ומבשלים כ-25-30 דקות עד שהפריקה מוכנה והקציצות מבושלות.
- 6
מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
- 7
מגישים חם, מקושט בנענע קצוצה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
