45 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
150 קק"לקלוריות
15 ג׳חלבון
10 ג׳פחמימות
5 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
מרק עוף תימני מהיר
75% אותנטי · תימני
גרסה מהירה ופשוטה למרק עוף תימני, אידיאלית לימים עמוסים, תוך שמירה על טעמים מוכרים.
מרכיבים
מנות4
- חזה עוף (חתוך לקוביות)500 גרם
- גזר (חתוך לקוביות)1 יחידה
- תפוח אדמה (חתוך לקוביות)1 יחידה
- בצל (קצוץ דק)1/2 יחידה
- שום (כתוש)1 שן
- כוסברה (קצוצה)2 כפות
- כמון (טחון)1/2 כפית
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור (טחון)לפי הטעם
- מים1.5 ליטר
שלבים
- 1
בסיר, מטגנים קלות את הבצל הקצוץ והשום הכתוש.
- 2
מוסיפים את קוביות חזה העוף ומזהיבים קלות.
- 3
מוסיפים את קוביות הגזר ותפוחי האדמה, מים, כמון, מלח ופלפל.
- 4
מביאים לרתיחה ומבשלים כ-25-30 דקות עד שהירקות והעוף מבושלים.
- 5
מוסיפים את הכוסברה הקצוצה ומערבבים. מגישים חם.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
