45 דק'זמן
בינוניקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
220 קק"לקלוריות
6 ג׳חלבון
12 ג׳פחמימות
17 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
סלט כרובית צלויה בסגנון מזרחי עם תבלינים ופיסטוקים
60% אותנטי · מזרח תיכונית
וריאציה ארומטית לסלט כרובית צלויה, עם תערובת תבלינים מזרחית ומרקם פריך של פיסטוקים.
מרכיבים
מנות4
- כרובית1 ראש גדול
- שמן זית3 כפות
- כמון טחון1 כפית
- פפריקה מתוקה1/2 כפית
- כורכום טחון1/4 כפית
- פיסטוקים קלופים1/4 כוס
- מיץ לימון2 כפות
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
- 2
מפרקים את הכרובית לפרחים. מערבבים בקערה עם שמן זית, כמון, פפריקה, כורכום, מלח ופלפל.
- 3
מפזרים את הכרובית המתובלת על תבנית אפייה.
- 4
צולים במשך 25-30 דקות, עד שהכרובית רכה וזהובה עם קצוות מעט שרופות.
- 5
מוציאים מהתנור, מעבירים לקערת הגשה.
- 6
מפזרים מעל את הפיסטוקים הקלופים ויוצקים מיץ לימון.
- 7
מערבבים בעדינות ומגישים.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
