25 דק'זמן
בינוניקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
350 קק"לקלוריות
10 ג׳חלבון
40 ג׳פחמימות
20 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
סלט מנגו חריף עם קוקוס וקשיו
70% אותנטי · אסייתי (טוויסט)
וריאציה יצירתית לסלט מנגו חריף, עם תוספת של קוקוס טרי וקשיו קלויים למרקם עשיר וטעם אקזוטי.
מרכיבים
מנות4
- מנגו ירוק2 יחידות
- קוקוס טרי מגוררחצי כוס
- קשיו קלויחצי כוס
- פלפל צ'ילי יבש גרוס1 כפית
- עלי נענע טרייםרבע צרור
- מיץ ליים טרי3 כפות
- שמן קוקוס1 כף
- סוכר חום1 כפית
- מלחלפי הטעם
שלבים
- 1
גררו את המנגו הירוק לרצועות דקות.
- 2
בקערה קטנה, ערבבו את מיץ הליים, שמן הקוקוס, הסוכר החום והמלח עד להמסה.
- 3
בקערת הגשה, שלבו את רצועות המנגו, קוקוס מגורר, קשיו קלוי, פלפל צ'ילי גרוס ועלי נענע.
- 4
צקו מעל את הרוטב וערבבו בעדינות.
- 5
טעמו ותקנו תיבול במידת הצורך.
- 6
הגישו מיד.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
