25 דק'זמן
בינוניקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
250 קק"לקלוריות
12 ג׳חלבון
20 ג׳פחמימות
15 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
סלט רוקט עם סומאק, עדשים שחורות ורימון
75% אותנטי · ים תיכונית מודרנית
סלט רוקט עשיר ומזין עם תוספת של עדשים שחורות מבושלות וגרגירי רימון מתוקים, המעניקים מרקם וטעם מורכבים.
מרכיבים
מנות4
- עלי רוקט טריים200 גרם
- עדשים שחורות מבושלות1 כוס
- גרגירי רימון1/2 כוס
- צנוברים קלויים2 כפות
- שמן זית כתית מעולה3 כפות
- מיץ לימון טרי2 כפות
- סומאק טחון1 כפית
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
שטפו היטב את עלי הרוקט וייבשו אותם.
- 2
בקערה גדולה, ערבבו את הרוקט, העדשים השחורות המבושלות, גרגירי הרימון והצנוברים הקלויים.
- 3
בקערית נפרדת, ערבבו את שמן הזית, מיץ הלימון, הסומאק, המלח והפלפל ליצירת רוטב.
- 4
צקו את הרוטב על הסלט וערבבו בעדינות.
- 5
הגישו מיד.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
