30 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
300 קק"לקלוריות
10 ג׳חלבון
25 ג׳פחמימות
15 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
סמבוסק גבינה מהיר
70% אותנטי · ים תיכונית
גרסה מהירה ופשוטה לסמבוסק גבינה, המשתמשת בבצק מוכן או בטכניקה מקוצרת להכנה מהירה יותר.
מרכיבים
מנות4
- בצק פילו מוכן1 חבילה
- גבינת ריקוטה200 גרם
- גבינת מוצרלה מגוררת100 גרם
- נענע קצוצה1 כף
- מלחקורט
- פלפל שחורקורט
- חמאה מומסת (להברשה)50 גרם
שלבים
- 1
מחממים תנור ל-190 מעלות צלזיוס.
- 2
מערבבים את הריקוטה, המוצרלה, הנענע, מלח ופלפל.
- 3
חותכים את בצק הפילו למלבנים בגודל הרצוי.
- 4
מניחים כף מהמילוי בקצה אחד של כל מלבן.
- 5
מקפלים את הבצק מעל המילוי ליצירת סמבוסק מלבני או משולש.
- 6
מורחים בחמאה מומסת.
- 7
אופים כ-15-20 דקות, עד שהבצק פריך וזהוב.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
