70 דק'זמן
בינוניקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
480 קק"לקלוריות
16 ג׳חלבון
52 ג׳פחמימות
22 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
סמבוסק גבינה וזעתר
80% אותנטי · מזרח תיכונית
וריאציה ים תיכונית עם טוויסט של זעתר, המעניק ארומה וטעם ייחודיים למילוי הגבינה.
מרכיבים
מנות4
- קמח לבן3 כוסות
- שמרים יבשים1 כפית
- סוכר1 כפית
- מלח1 כפית
- שמן זית1/4 כוס
- מים פושרים1 כוס
- גבינת לבנה150 גרם
- גבינת צפתית מפוררת100 גרם
- זעתר יבש2 כפות
- שמן זית (למילוי)1 כף
- ביצה טרופה (להברשה)1
שלבים
- 1
מכינים את הבצק כמו במתכון המסורתי (שלבים 1-3).
- 2
מערבבים את הלבנה, הגבינה המפוררת, הזעתר ושמן הזית.
- 3
מחלקים את הבצק לכדורים, מרדדים וממלאים במילוי הגבינה והזעתר.
- 4
סוגרים את הבצק לחצי סהר ומהדקים.
- 5
מניחים על תבנית, מברישים בביצה.
- 6
אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות צלזיוס כ-20-25 דקות.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
