55 דק'זמן
בינוניקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
580 קק"לקלוריות
50 ג׳חלבון
12 ג׳פחמימות
35 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
עוף בלימון ושום עם עשבי תיבול ים תיכוניים
85% אותנטי · ים תיכונית
וריאציה ארומטית של עוף בלימון ושום, עם תוספת של עשבי תיבול ים תיכוניים כמו אורגנו ובזיליקום, אפוי בתנור לקבלת טעם עשיר.
מרכיבים
מנות4
- פרגיות או כרעי עוף1 ק"ג
- שום6 שיניים
- לימון2 יחידות
- שמן זית5 כפות
- אורגנו יבש1 כפית
- בזיליקום טרי1/4 כוס קצוץ
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- מים1/4 כוס
שלבים
- 1
מחממים תנור ל-190 מעלות צלזיוס.
- 2
קוצצים את השום דק וקוצצים את הבזיליקום.
- 3
בקערה, מערבבים שמן זית, מיץ משני לימונים, שום קצוץ, אורגנו, בזיליקום קצוץ, מלח ופלפל.
- 4
מוסיפים את חלקי העוף לקערה ומעסים היטב במרינדה. מניחים לעוף לספוג טעמים כ-15 דקות.
- 5
מעבירים את העוף והמרינדה לתבנית אפייה. מוסיפים את המים לתחתית התבנית.
- 6
אופים במשך 35-40 דקות, או עד שהעוף שחום ועשוי.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
