30 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
450 קק"לקלוריות
40 ג׳חלבון
8 ג׳פחמימות
28 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
עוף מהיר בלימון ושום במחבת
80% אותנטי · ים תיכונית מודרנית
גרסה מהירה וקלה של עוף בלימון ושום, המוכנה במחבת אחת תוך זמן קצר. אידיאלי לארוחת ערב מהירה באמצע השבוע.
מרכיבים
מנות4
- חזה עוף600 גרם
- שום4 שיניים
- לימון1 יחידה
- שמן זית3 כפות
- פטרוזיליה קצוצה2 כפות
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- מים1/4 כוס
שלבים
- 1
חותכים את חזה העוף לקוביות או רצועות.
- 2
קוצצים את שיני השום דק.
- 3
מחממים שמן זית במחבת על אש בינונית-גבוהה.
- 4
מוסיפים את העוף למחבת ומטגנים עד להזהבה מכל הצדדים.
- 5
מוסיפים את השום הקצוץ ומטגנים כדקה נוספת עד שעולה ריח.
- 6
סוחטים את הלימון מעל העוף, מוסיפים את המים, מלח ופלפל. מערבבים ומבשלים עוד 2-3 דקות עד שהרוטב מסמיך מעט.
- 7
מפזרים פטרוזיליה קצוצה ומגישים חם.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
