20 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
450 קק"לקלוריות
35 ג׳חלבון
20 ג׳פחמימות
25 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
עוף בקשיו מהיר ופשוט
75% אותנטי · אסייתי-אמריקאי
גרסה מהירה ופשוטה של עוף בקשיו, מושלמת לארוחת ערב באמצע השבוע, עם פחות מרכיבים אך עדיין טעימה.
מרכיבים
מנות4
- חזה עוף400 גרם
- קשיו קלוי3/4 כוס
- רוטב סויה דל נתרן1/4 כוס
- רוטב הויסין2 כפות
- שמן צמחי2 כפות
- שום גבישי1 כפית
- ירקות מוקפצים קפואים2 כוסות
- קורנפלור1 כף
- מים2 כפות
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחורלפי הטעם
שלבים
- 1
חותכים את חזה העוף לקוביות.
- 2
בקערה, מערבבים רוטב סויה, רוטב הויסין, שום גבישי וקורנפלור עם מים.
- 3
מחממים שמן במחבת על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים את העוף ומטגנים עד שהוא מבושל.
- 4
מוסיפים את הירקות הקפואים ומקפיצים כ-5 דקות עד שהם מתרככים.
- 5
יוצקים את הרוטב למחבת ומערבבים עד שהרוטב מסמיך והעוף והירקות מצופים היטב.
- 6
מוסיפים את הקשיו הקלוי ומערבבים. מתבלים במלח ופלפל.
- 7
מגישים מיד.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
