70 דק'זמן
בינוניקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
580 קק"לקלוריות
48 ג׳חלבון
38 ג׳פחמימות
29 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
עוף בתנור עם תפוחי אדמה ולימון-שום
85% אותנטי · ים תיכונית
וריאציה ים תיכונית לעוף בתנור עם תפוחי אדמה, המשלבת טעמים עזים של לימון, שום ועשבי תיבול טריים כמו פטרוזיליה וכוסברה. מנה מרעננת ומלאת טעם.
מרכיבים
מנות4
- שוקי עוף1 ק"ג
- תפוחי אדמה800 גרם
- לימון1
- שיני שום5-6
- שמן זית4 כפות
- פטרוזיליה קצוצה1/4 כוס
- כוסברה קצוצה2 כפות
- אורגנו יבש1 כפית
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- מים1/4 כוס
שלבים
- 1
מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
- 2
חותכים את תפוחי האדמה לרבעים. קוצצים את השום, הפטרוזיליה והכוסברה.
- 3
סוחטים את הלימון. בקערה גדולה, מערבבים את שוקי העוף, תפוחי האדמה, השום הקצוץ, מיץ הלימון, שמן הזית, הפטרוזיליה, הכוסברה, האורגנו, מלח ופלפל.
- 4
מעבירים את התערובת לתבנית אפייה. מוסיפים את המים לתחתית התבנית.
- 5
אופים במשך 50-60 דקות, או עד שהעוף זהוב ומוכן ותפוחי האדמה רכים ושחומים.
- 6
מפזרים מעל עשבי תיבול טריים נוספים לפני ההגשה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
