15 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
580 קק"לקלוריות
17 ג׳חלבון
50 ג׳פחמימות
33 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
פסטה פסטו מהירה בבלנדר
80% אותנטי · איטלקית
גרסה מהירה ופשוטה לפסטה פסטו, המשתמשת בבלנדר להכנת הרוטב במהירות שיא.
מרכיבים
מנות4
- פסטה קצרה (כמו פנה או פוזילי)400 גרם
- עלי בזיליקום טריים1.5 כוסות דחוסות
- שום1-2 שיניים
- גבינת פרמזן מגוררת1/3 כוס
- צנוברים (אופציונלי)2 כפות
- שמן זית כתית1/3 כוס
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן במים מומלחים עד לדרגת אל דנטה. שומרים כחצי כוס ממי הבישול.
- 2
בבלנדר, שמים את עלי הבזיליקום, השום, הפרמזן והצנוברים (אם משתמשים).
- 3
מוסיפים את שמן הזית, מלח ופלפל. מעבדים עד לקבלת רוטב חלק.
- 4
מסננים את הפסטה ושומרים מעט ממי הבישול.
- 5
מעבירים את הפסטה המסוננת לקערה גדולה, מוסיפים את רוטב הפסטו וכמה כפות ממי הבישול. מערבבים היטב עד שהפסטה מצופה.
- 6
מגישים מיד.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
