25 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
500 קק"לקלוריות
15 ג׳חלבון
65 ג׳פחמימות
18 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
פסטה מבקבקה מהירה ברוטב עגבניות ושום
70% אותנטי · איטלקית
גרסה מהירה ופשוטה לפסטה מבקבקה, מושלמת לימי חול עמוסים, עם דגש על רוטב עגבניות טרי ושום.
מרכיבים
מנות4
- ספגטי400 גרם
- עגבניות שרי500 גרם
- שום6 שיניים
- שמן זית5 כפות
- צ'ילי גרוס (אופציונלי)1/2 כפית
- פטרוזיליה טרייהחופן
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחורלפי הטעם
שלבים
- 1
קוצצים את השום דק ומטגנים קלות בשמן זית בסיר רחב.
- 2
מוסיפים את עגבניות השרי החצויות (או המרוסקות) ואת הצ'ילי הגרוס (אם משתמשים).
- 3
מבשלים על אש בינונית כ-10-15 דקות עד שהעגבניות מתרככות ויוצרות רוטב.
- 4
מתבלים במלח ופלפל.
- 5
בזמן שהרוטב מתבשל, מבשלים את הספגטי לפי הוראות היצרן.
- 6
מסננים את הספגטי ושומרים מעט ממי הבישול.
- 7
מעבירים את הספגטי לסיר עם הרוטב, מוסיפים מעט ממי הבישול ומערבבים היטב.
- 8
מגישים מיד, מפזרים מעל פטרוזיליה קצוצה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
