40 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
380 קק"לקלוריות
35 ג׳חלבון
12 ג׳פחמימות
20 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
צ'אחוחבילי עוף מהיר
70% אותנטי · גאורגי (בהשראה)
גרסה מהירה ופשוטה יותר של צ'אחוחבילי, אידיאלית לימי חול עמוסים. משתמשת בעגבניות מרוסקות לקיצור זמן הבישול.
מרכיבים
מנות4
- חזה עוף800 גרם
- עגבניות מרוסקות800 גרם
- בצל בינוני1 יחידה
- שום3 שיניים
- שמן זית2 כפות
- פפריקה מתוקה1 כפית
- כוסברה טרייה1/2 צרור
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
חותכים את חזה העוף לקוביות.
- 2
קוצצים את הבצל דק ומטגנים בשמן זית עד להזהבה.
- 3
מוסיפים את קוביות העוף ומטגנים קלות.
- 4
מוסיפים את העגבניות המרוסקות, השום הקצוץ, הפפריקה, מלח ופלפל.
- 5
מערבבים היטב ומביאים לרתיחה.
- 6
מבשלים כ-20-25 דקות על אש בינונית-נמוכה, עד שהעוף מבושל והרוטב מעט מסמיך.
- 7
קוצצים את הכוסברה ומפזרים מעל לפני ההגשה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
