30 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
580 קק"לקלוריות
45 ג׳חלבון
25 ג׳פחמימות
30 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
שווארמה הודו מהירה במחבת
70% אותנטי · ים תיכונית
גרסה מהירה ופשוטה לשווארמה הודו, מוכנה במחבת תוך זמן קצר, אידיאלית לארוחת ערב זריזה.
מרכיבים
מנות4
- חזה הודו700 גרם
- שמן צמחי2 כפות
- תערובת תבלינים לשווארמה2 כפות
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- פיתות4 יחידות
- טחינה1/4 כוס
- עגבניות שרי חצויות1/2 כוס
- בצל סגול פרוס דק1/4 כוס
שלבים
- 1
פורסים את חזה ההודו לרצועות דקות.
- 2
מחממים שמן במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה.
- 3
מוסיפים את רצועות ההודו למחבת ומטגנים תוך כדי ערבוב עד להשחמה קלה.
- 4
מפזרים מעל את תערובת התבלינים לשווארמה, מלח ופלפל. מערבבים היטב ומטגנים עוד 2-3 דקות עד שהתבלינים נקשרים לבשר.
- 5
מחממים קלות את הפיתות.
- 6
ממלאים כל פיתה בנדיבות בתערובת ההודו.
- 7
מזלפים טחינה, מוסיפים עגבניות שרי ובצל סגול.
- 8
מגישים מיד.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
