झटपट उड़द दाल तड़का

एक त्वरित और आसान संस्करण जिसमें पकी हुई दाल को सुगंधित तड़के के साथ मिलाया जाता है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है।

पकी हुई साबुत मूंग दाल · घी या तेल · जीरा · राई

यह मेथी मूंग दाल का एक त्वरित संस्करण है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है। इसमें तड़के का स्वाद होता है।

मूंग दाल · ताज़ी मेथी के पत्ते · पानी · नमक

यह एक क्लासिक और पारंपरिक उड़द दाल तड़का रेसिपी है, जिसे साबुत उड़द दाल और मसालों के साथ धीमी आंच पर पकाया जाता है।

साबुत उड़द दाल · पानी · नमक · घी

यह केर सांगरी का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो उन लोगों के लिए एकदम सही है जिनके पास समय कम है। इसमें पहले से उबली हुई केर सांगरी का उपयोग किया जा सकता है।

उबली हुई केर सांगरी · प्याज · टमाटर · लहसुन

यह दाल तड़का का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जिसमें कम सामग्री का उपयोग किया गया है और पकाने का समय कम है। यह उन दिनों के लिए एकदम सही है जब आपके पास समय कम हो।

अरहर दाल (तूर दाल) · पानी · नमक · तेल

यह उड़द दाल तड़का का एक पंजाबी स्टाइल का संस्करण है, जिसमें प्याज, टमाटर और विभिन्न मसालों का भरपूर उपयोग किया जाता है।

साबुत उड़द दाल · पानी · नमक · घी

यह घुगनी का एक त्वरित संस्करण है, जो पहले से उबले हुए या डिब्बाबंद चनों का उपयोग करके बनाया जाता है। यह व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है।

उबले हुए काले चने या डिब्बाबंद चने · प्याज · टमाटर · अदरक-लहसुन पेस्ट

यह एक त्वरित और आसान विधि है जो कम समय में स्वादिष्ट काली मसूर दाल तड़का तैयार करती है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है।

काली मसूर दाल · प्याज · टमाटर · लहसुन