सरल वेज थुकपा

यह पारंपरिक सं तुला का एक त्वरित और सरल संस्करण है, जो कम सामग्री के साथ जल्दी तैयार हो जाता है।

गाजर · शिमला मिर्च · ज़ुकिनी · जीरा

यह थुकपा का एक मसालेदार और चटपटा भारतीय-शैली का संस्करण है, जिसमें भारतीय मसालों का तड़का है।

थुकपा नूडल्स या कोई भी मोटी नूडल्स · आलू (छोटे क्यूब्स में कटे हुए) · फूलगोभी (छोटे टुकड़े) · प्याज (बारीक कटा हुआ)

यह एक पारंपरिक तिब्बती नूडल सूप है जो मसालेदार शोरबा, सब्जियों और कभी-कभी मांस के साथ बनाया जाता है। यह ठंड के मौसम के लिए एकदम सही है।

नूडल्स (थुकपा के लिए विशेष) · चिकन या मटन (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ) · प्याज (बारीक कटा हुआ) · लहसुन (बारीक कटा हुआ)

यह पारंपरिक शुक्तो का एक त्वरित और सरल संस्करण है, जिसमें कम सामग्री का उपयोग किया गया है लेकिन स्वाद बरकरार है।

आलू · गाजर · हरी बीन्स · दूध

यह गुन्द्रुक सूप का एक त्वरित और सरल संस्करण है, जो कम सामग्री के साथ जल्दी तैयार हो जाता है।

गुन्द्रुक (किण्वित पत्तेदार सब्जियां) · टमाटर प्यूरी · लहसुन · हरी मिर्च

यह पोटोल डोर्मा का एक त्वरित और आसान संस्करण है, जिसमें कम सामग्री का उपयोग किया गया है।

परवल (पोटोल) · उबले आलू · अदरक पेस्ट · हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)

यह चोचोरी का एक त्वरित और आसान संस्करण है, जो उन दिनों के लिए एकदम सही है जब आपके पास कम समय हो। यह अभी भी स्वादिष्ट है और बनाने में आसान है।

आलू · गाजर · मटर · जीरा पाउडर

यह मूंग दाल खिचड़ी का एक त्वरित संस्करण है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है। इसमें कम सामग्री का उपयोग किया गया है और इसे माइक्रोवेव में भी बनाया जा सकता है।

पीली मूंग दाल · चावल · घी · जीरा