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यह एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है जो खोया (मावा), चीनी और इलायची से बनाई जाती है। इसका स्वाद मलाईदार और मीठा होता है।

खोया (मावा) · चीनी · इलायची पाउडर · घी (वैकल्पिक)

यह बालूशाही का एक रचनात्मक मिश्रण है, जिसमें गुलाब जामुन के स्वाद और बनावट को शामिल किया गया है। यह पारंपरिक बालूशाही से थोड़ी नरम होती है।

खोया (मावा) · मैदा · सूजी (रवा) · बेकिंग सोडा

यह बालूशाही का एक सरल संस्करण है, जिसमें दही का उपयोग नहीं किया जाता है, जिससे यह जल्दी बन जाती है। यह अभी भी खस्ता और स्वादिष्ट होती है।

मैदा · घी · बेकिंग पाउडर · चीनी (चाशनी के लिए)

यह बालूशाही का पारंपरिक रूप है, जो मैदे, घी और दही से बनता है और चाशनी में डुबोया जाता है। यह परतदार और खस्ता होती है।

मैदा · घी · दही · बेकिंग सोडा

यह मालपुआ का एक स्वादिष्ट क्षेत्रीय रूप है जिसमें ताज़े नारियल का स्वाद जोड़ा गया है, जो इसे एक अनूठा स्वाद और बनावट देता है।

मैदा · दूध · ताज़ा कसा हुआ नारियल · चीनी

यह पारंपरिक मालपुआ का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जिसमें कम सामग्री का उपयोग किया गया है और तलने के बजाय पैन में पकाया जाता है।

मैदा · दूध · चीनी · घी या तेल

यह एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है जो मैदे, दूध और चीनी से बनाई जाती है, और घी में डीप फ्राई की जाती है। इसे अक्सर त्यौहारों और विशेष अवसरों पर बनाया जाता है।

मैदा · दूध · चीनी · सूजी (रवा)

यह इमरती का एक समृद्ध संस्करण है जिसमें उड़द दाल के घोल में खोया (मावा) मिलाया जाता है, जिससे यह अधिक मलाईदार और स्वादिष्ट बनती है।

उड़द दाल · खोया (मावा) · पानी · चीनी

यह इमरती का एक त्वरित संस्करण है जो मैदा और चावल के आटे से बनाया जाता है, जिससे यह जल्दी बन जाती है और कुरकुरी रहती है।

मैदा · चावल का आटा · बेकिंग पाउडर · पानी

यह इमरती का पारंपरिक और सबसे प्रामाणिक रूप है, जो उड़द दाल से बनाया जाता है और चाशनी में डुबोया जाता है। यह कुरकुरी और रसीली होती है।

उड़द दाल · पानी · चीनी · केसर

यह नवरतन कोरमा का एक शाही संस्करण है जिसमें मेवों और फलों पर अधिक जोर दिया गया है, जिससे यह थोड़ा मीठा और अधिक समृद्ध बनता है।

पनीर · मिश्रित मेवे (काजू, बादाम, पिस्ता) · सूखे मेवे (खुबानी, किशमिश) · ताजे फल (अनानास, सेब)

यह पारंपरिक नवरतन कोरमा का एक सरलीकृत संस्करण है, जो कम समय में तैयार हो जाता है।

पनीर · काजू · मिश्रित सब्जियां (मटर, गाजर) · प्याज

यह एक समृद्ध और मलाईदार व्यंजन है जिसमें नौ रत्न (मेवे, सब्जियां और फल) होते हैं, जो एक सुगंधित ग्रेवी में पकाए जाते हैं।

पनीर · मिश्रित मेवे (काजू, बादाम, पिस्ता) · किशमिश · मिली-जुली सब्जियां (गाजर, मटर, बीन्स)

यह खोया (मावा) से बनी एक स्वादिष्ट जलेबी है, जो पारंपरिक जलेबी से थोड़ी नरम और अधिक समृद्ध होती है।

मावा (खोया) · मैदा · बेकिंग पाउडर · दूध

यह जलेबी की एक त्वरित विधि है, जो खमीर उठाने की आवश्यकता के बिना जल्दी तैयार हो जाती है।

मैदा · कॉर्नफ्लोर · बेकिंग पाउडर · दही

यह पारंपरिक जलेबी की विधि है, जो खमीर उठे हुए बैटर से बनाई जाती है और कुरकुरी और रसीली होती है।

मैदा · दही · बेकिंग सोडा · पानी

यह मिष्टी दोई का एक स्वादिष्ट संस्करण है जहाँ चीनी की जगह गुड़ का उपयोग किया जाता है, जो इसे एक गहरा रंग और एक अलग, मिट्टी जैसा मीठा स्वाद देता है।

फुल क्रीम दूध · गुड़ (कद्दूकस किया हुआ या पाउडर) · दही का जामन (गाढ़ा दही) · केसर (वैकल्पिक, गार्निश के लिए)

यह पारंपरिक मिष्टी दोई का एक त्वरित संस्करण है, जिसे ओवन में बेक किया जाता है ताकि जमने का समय कम हो सके।

फुल क्रीम दूध · कंडेंस्ड मिल्क · दही का जामन (गाढ़ा दही) · इलायची पाउडर (वैकल्पिक, गार्निश के लिए)

यह एक पारंपरिक बंगाली मीठा दही है जो धीमी आंच पर पकाया जाता है, जिससे इसे एक अनूठा कैरामेल जैसा स्वाद और गाढ़ापन मिलता है।

फुल क्रीम दूध · चीनी · दही का जामन (गाढ़ा दही) · केसर (वैकल्पिक)

यह संदेश का एक क्षेत्रीय रूप है जिसमें ताज़े नारियल का स्वाद मिलाया गया है, जो इसे एक अनूठा स्वाद और बनावट देता है।

छेना (ताज़ा पनीर) · चीनी · ताज़ा कसा हुआ नारियल · इलायची पाउडर