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भोजन के प्रकार, सामग्री और पकाने की शैली के अनुसार रेसिपी देखें।
1797 परिणाम
यह क्लासिक विंदालू का एक त्वरित और आसान संस्करण है, जो कम सामग्री के साथ समान तीखा स्वाद प्रदान करता है।
झींगे (मध्यम, छिले और साफ किए हुए) · तैयार विंदालू मसाला पेस्ट · प्याज (कटा हुआ) · लहसुन (कीमा)
यह एक पारंपरिक गोवा का व्यंजन है जो अपने तीखे और खट्टे स्वाद के लिए जाना जाता है। झींगे को सिरके और मसालों के मिश्रण में मैरीनेट करके पकाया जाता है।
झींगे (बड़े, छिले और साफ किए हुए) · सिरका (सफेद) · प्याज (बारीक कटा हुआ) · लहसुन (कीमा)
यह एक हल्की और स्वादिष्ट बंगाली झींगा करी है जिसमें सरसों के तेल, जीरा, हल्दी और हरी मिर्च का उपयोग किया जाता है। यह चावल के साथ परोसने के लिए एक लोकप्रिय व्यंजन है।
झींगा · प्याज · टमाटर · लहसुन
यह एक त्वरित और आसान झींगा करी रेसिपी है जो कम सामग्री के साथ बनाई जाती है। यह उन दिनों के लिए एकदम सही है जब आपके पास समय कम हो।
झींगा · प्याज · टमाटर प्यूरी · लहसुन-अदरक पेस्ट
यह एक क्लासिक भारतीय झींगा करी है जो नारियल के दूध, टमाटर और सुगंधित मसालों के साथ बनाई जाती है। यह चावल या रोटी के साथ परोसने के लिए एकदम सही है।
झींगा · प्याज · टमाटर · लहसुन
यह फिश विंदालू का एक क्षेत्रीय रूपांतर है जिसमें नारियल के दूध और इमली का खट्टापन जोड़ा गया है, जो इसे एक अनूठा स्वाद देता है।
मछली के टुकड़े (जैसे सुरमई) · प्याज, बारीक कटा हुआ · लहसुन की कलियाँ · अदरक का टुकड़ा
क्लासिक फिश विंदालू का एक त्वरित और आसान संस्करण, जो कम समय में तैयार हो जाता है लेकिन स्वाद में कोई कमी नहीं।
मछली के टुकड़े (जैसे तिलापिया या कॉड) · तैयार विंदालू मसाला पेस्ट · प्याज, कटा हुआ · लहसुन की कलियाँ, कीमा बनाया हुआ
मसालों और सिरके के तीखे स्वाद वाला एक पारंपरिक गोवा का फिश करी। यह विंदालू अपनी चटपटी और थोड़ी खट्टी स्वाद के लिए जाना जाता है।
मछली के टुकड़े (जैसे किंगफिश या प्रॉफ़ेट फिश) · प्याज, बारीक कटा हुआ · लहसुन की कलियाँ · अदरक का टुकड़ा
यह गोअन फिश करी का एक क्षेत्रीय रूप है जिसमें कोकम का उपयोग किया जाता है, जो एक खट्टा फल है और करी को एक अनूठा तीखा स्वाद देता है।
ताज़ी सफेद मछली (जैसे सुरमई या रावस) · ताजा कसा हुआ नारियल · प्याज · टमाटर
यह गोअन फिश करी का एक सरलीकृत संस्करण है, जो कम सामग्री के साथ जल्दी तैयार हो जाता है, लेकिन फिर भी प्रामाणिक स्वाद बनाए रखता है।
ताज़ी सफेद मछली (जैसे सुरमई या रावस) · प्याज · लहसुन की कलियाँ · हरी मिर्च
यह एक क्लासिक गोअन फिश करी है, जो नारियल के दूध, मसालों और इमली के खट्टेपन के साथ बनाई जाती है। यह गोवा के तटों का एक प्रामाणिक स्वाद है।
ताज़ी सफेद मछली (जैसे सुरमई या रावस) · ताजा कसा हुआ नारियल · प्याज · टमाटर
यह सिंधी शैली का दाल गोश्त है, जिसमें अक्सर चने की दाल का उपयोग किया जाता है और स्वाद के लिए इमली या खटाई का हल्का खट्टापन होता है।
मटन (छोटे टुकड़े) · चना दाल · प्याज (कटा हुआ) · टमाटर (कटा हुआ)
यह दाल गोश्त का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है। इसमें पहले से पके हुए मांस का उपयोग किया जा सकता है।
पका हुआ मटन (छोटे टुकड़ों में) · उबली हुई अरहर दाल · प्याज (बारीक कटा हुआ) · टमाटर (कटा हुआ)
यह एक पारंपरिक और स्वादिष्ट दाल गोश्त की रेसिपी है, जिसमें दाल और मांस को मसालों के साथ धीमी आंच पर पकाया जाता है।
मटन (हड्डी वाला) · अरहर दाल (तुअर दाल) · प्याज (बारीक कटा हुआ) · टमाटर (प्यूरी)
यह काली मसूर दाल का एक मसालेदार और चटपटा रूप है, जिसमें अतिरिक्त मसालों और जड़ी-बूटियों का उपयोग किया गया है, जो इसे एक अनूठा स्वाद देता है।
काली मसूर दाल · प्याज · टमाटर प्यूरी · अदरक-लहसुन पेस्ट
यह एक त्वरित और आसान विधि है जो कम समय में स्वादिष्ट काली मसूर दाल तड़का तैयार करती है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है।
काली मसूर दाल · प्याज · टमाटर · लहसुन
यह एक क्लासिक और पारंपरिक भारतीय काली मसूर दाल की विधि है, जिसे धीमी आंच पर पकाया जाता है और मसालों के साथ सुगंधित किया जाता है।
काली मसूर दाल · प्याज · टमाटर · अदरक
