Stvarajte recepte od onoga što imate u hladnjaku, vodite svoju kuharicu i sastavljajte popise za kupnju.
Pregledajte recepte prema vrsti obroka, sastojcima i stilu kuhanja.
1809 rezultata
Pojednostavljena verzija klasičnog jela, idealna za one s manje vremena. Koristi prethodno blanširanu raštiku i brže se krčka, zadržavajući osnovne okuse.
Raštika (svježa ili smrznuta) · Krompir · Crveni luk · Češnjak
Tradicionalno jelo dalmatinskog zaleđa, poznato po bogatom okusu i jednostavnosti pripreme. Raštika se dugo krčka s krumpirom i začinima dok ne omekša i upije sve arome.
Raštika · Krompir · Svinjska rebra (dimljena) · Crveni luk
Varijacija klasičnog jela obogaćena slanim okusom inćuna i dodatkom kapara za mediteranski štih.
Blitva · Krumpir · Češnjak · Inćuni u ulju
Pojednostavljena verzija omiljenog jela, idealna za brzi ručak ili večeru. Svi sastojci se kuhaju zajedno za manje posla.
Blitva · Krumpir · Češnjak · Maslinovo ulje
Tradicionalno jelo od blitve i krumpira, začinjeno češnjakom i maslinovim uljem. Jednostavno, zdravo i omiljeno diljem obale.
Blitva · Krumpir · Češnjak · Maslinovo ulje
Kreativna verzija mišance na lešo koja uključuje dodatak dimljene piletine za bogatiji okus i proteinski dodatak. Odličan obrok.
Blitva · Krumpir · Mrkva · Dimljena pileća prsa
Pojednostavljena verzija tradicionalne mišance, idealna za brzi ručak ili večeru. Koristi manje vrsta povrća i kraće vrijeme kuhanja.
Špinat · Krumpir · Maslinovo ulje · Češnjak u prahu
Klasično dalmatinsko jelo od raznog povrća blanširanog u vodi, začinjeno maslinovim uljem i češnjakom. Jednostavno, zdravo i ukusno.
Blitva · Krumpir · Bob · Maslinovo ulje
Regionalni dodatak klasičnom jelu, gdje se hrskavi pršut dodaje za slani okus i teksturu, savršeno nadopunjujući nježnost šparoga i jaja.
Svježe zelene šparoge · Jaja · Pršut · Maslinovo ulje
Jednostavna i brza verzija omiljenog jela, gdje se šparoge kratko pirjaju i poslužuju s lako poširanim jajem za bogatiji okus.
Svježe zelene šparoge · Jaja · Maslinovo ulje · Ocat
Tradicionalno jelo od svježih šparoga blanširanih do savršenstva, posluženih s mekano kuhanim jajima i prelivenih laganim umakom od maslaca.
Svježe zelene šparoge · Jaja · Maslac · Sol
Kreativna interpretacija klasičnog spoja, obogaćena aromama mediterana i blagom pikantnošću.
Paški sir · Miješane masline (crne i zelene) · Sušene rajčice u ulju · Maslinovo ulje
Jednostavna i brza verzija omiljene kombinacije, idealna za neočekivane goste ili lagani međuobrok.
Paški sir (mlađi) · Zelene masline (bez koštica) · Kapare · Maslinovo ulje
Tradicionalno jelo koje slavi okuse otoka Paga, kombinirajući bogati okus Paškog sira s aromatičnim maslinama.
Paški sir · Crne masline (kamenke) · Maslinovo ulje · Svježi ružmarin
Obogaćena verzija klasičnog pršuta i sira s dodatkom svježeg voća, orašastih plodova i meda za složeniji okus.
Dalmatinski pršut · Oštar ovčji sir (npr. Paški) · Svježe smokve · Orasi
Jednostavna i ukusna varijacija pršuta i sira, idealna za brzi obrok ili međuobrok, poslužena na prepečenom kruhu.
Pršut · Sir (npr. Paški ili drugi tvrdi ovčji) · Kruh za tostiranje · Rukola
Tradicionalna i jednostavna prezentacija dalmatinskog pršuta i autohtonih hrvatskih sireva, poslužena s maslinama i kruhom.
Dalmatinski pršut · Paški sir · Mlađi ovčji sir · Masline
Varijacija pašticade s dodatkom suhih smokava i meda, poslužena s istarskim fužima umjesto njoka.
Goveđi but · Crno vino (Teran) · Ocat (crveni vinski) · Špek
Pojednostavljena verzija klasične pašticade koja koristi manje vremena za pripremu, ali zadržava bogat okus, poslužena s kupovnim njokima.
Goveđi odrezak (but ili vrat) · Crno vino · Goveđi temeljac · Luk
Tradicionalna dalmatinska pašticada, sporo kuhana govedina marinirana u vinu i octu, poslužena s domaćim njokima.
Goveđi vrat · Crno vino (teran ili plavac) · Ocat (crveni vinski) · Špek
